Laissez-vous tenter par nos entremets à partager …

En toutes occasions ; le pâtissier confectionne pour vous un entremet original et savoureux !

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ENTREMET "L'EBENE"

Biscuit chocolat, mousse et crémeux chocolat Valrhona Guanaja 70 %
30 € /6 P.
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"ENTREMET SICILIEN"

Biscuit fruits rouges, confit de framboise, crémeux cassis et griottes, mousse Bergamotte - vanille
30 € /6 P.
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"Entremet poire, chocolat, caramel"

Biscuit chocolat, croustillant praliné, crémeux caramel- choco, mousse et glaçage poire"
30 € /6 P.
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ENTREMET LOUISIANE

Biscuit Joconde, crémeux caramel, noix de pécan caramélisées, bavaroise vanille
30 € /6 P.
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