Menu du Moment

« Découvrez la cuisine du Chef à la fois moderne et « enracinée » au travers d’un menu complet créatif et savoureux préparé à partir de produits frais et de saison. »

Menu composé de : 

Entrée : Fraicheur de Tourteau, Quinoa et Légumes d'ici.

Plat :Gigot d'agneau d'Ardèche rôti, Artichaud Poivrade à la Barigoule, Pomme de Terre de l'Eyrieux et Jus de Veau au foin.

Dessert : Pavlova aux Myrtilles d'ardèche