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PÂTISSERIE

ENTREMET "L'EBENE"

Biscuit chocolat, mousse et crémeux chocolat Valrhona Guanaja 70 %

"ENTREMET SICILIEN"

Biscuit fruits rouges, confit de framboise, crémeux cassis et griottes, mousse Bergamotte - vanille

"Entremet poire, chocolat, caramel"

Biscuit chocolat, croustillant praliné, crémeux caramel- choco, mousse et glaçage poire"

ENTREMET LOUISIANE

Biscuit Joconde, crémeux caramel, noix de pécan caramélisées, bavaroise vanille
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CAVE

IGP Ardèche, Domaine des Louanes, vin blanc

Cuvée "La part des Anges"

VDF, Domaine Jérôme Jouret

cuvée "Les Amouriers"

AOC Saumur, Thierry Germain, Blanc 75 cl

AOC Saumur, Thierry Germain, « L’insolite » 2018, Blanc 75 cl

La cuvée "Inès" 2017 Les hauts de Vigier

La cuvée "Inès" 2017 Les hauts de Vigier

IGP Ardèche, Domaine de Peyre Brune, Rosé, 75 cl

IGP Ardèche, Domaine de Peyre Brune, Rosé, 75 cl

AOC Côtes du Rhône, Mas de Libian, « Khayyâm » 2017, Rouge 75 cl

AOC Côtes du Rhône, Mas de Libian, « Khayyâm » 2017, Rouge 75 cl

IGP Ardèche, Cave Salel – Renaud, « Eterna » 2018, Rouge 75 cl

IGP Ardèche, Cave Salel – Renaud, « Eterna » 2018, Rouge 75 cl

AOC Champagne, Coquard-Bour, Brut Tradition, 75 cl

AOC Champagne, Coquard-Bour, Brut Tradition, 75 cl

IGP Ardèche, Cave d’Alba la Romaine, « Ninon » (vin sucré), 75 cl

IGP Ardèche,  Cave d’Alba la Romaine, « Ninon » (vin sucré), 75 cl

IGP Ardèche, Domaine de Peyre Brune, Blanc, 50 cl

IGP Ardèche, Domaine de Peyre Brune, Blanc, 50 cl

IGP Ardèche, Domaine de Peyre Brune, Rouge, 50 cl

IGP Ardèche, Domaine de Peyre Brune, Rouge, 50 cl
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EPICERIE ET RAFRAICHISSEMENTS

Pâte à Tartiner - 240g

Préparée à partir d'un praliné Valrhona.

Confiture Tomate Verte 360g

Poids net : 360 g

Confiture Fraise - Geranium 220g

Poids net : 220 g

Confiture Potiron-verveine-tomate verte 230g

Poids net : 230 g

Confiture Figue 360g

Poids net : 360 g
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MENUS ET PLATS
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ENTREMET "L'EBENE"

Biscuit chocolat, mousse et crémeux chocolat Valrhona Guanaja 70 %

"ENTREMET SICILIEN"

Biscuit fruits rouges, confit de framboise, crémeux cassis et griottes, mousse Bergamotte - vanille

"Entremet poire, chocolat, caramel"

Biscuit chocolat, croustillant praliné, crémeux caramel- choco, mousse et glaçage poire"

ENTREMET LOUISIANE

Biscuit Joconde, crémeux caramel, noix de pécan caramélisées, bavaroise vanille

IGP Ardèche, Domaine des Louanes, vin blanc

Cuvée "La part des Anges"

VDF, Domaine Jérôme Jouret

cuvée "Les Amouriers"

AOC Saumur, Thierry Germain, Blanc 75 cl

AOC Saumur, Thierry Germain, « L’insolite » 2018, Blanc 75 cl

La cuvée "Inès" 2017 Les hauts de Vigier

La cuvée "Inès" 2017 Les hauts de Vigier

IGP Ardèche, Domaine de Peyre Brune, Rosé, 75 cl

IGP Ardèche, Domaine de Peyre Brune, Rosé, 75 cl

AOC Côtes du Rhône, Mas de Libian, « Khayyâm » 2017, Rouge 75 cl

AOC Côtes du Rhône, Mas de Libian, « Khayyâm » 2017, Rouge 75 cl

IGP Ardèche, Cave Salel – Renaud, « Eterna » 2018, Rouge 75 cl

IGP Ardèche, Cave Salel – Renaud, « Eterna » 2018, Rouge 75 cl

AOC Champagne, Coquard-Bour, Brut Tradition, 75 cl

AOC Champagne, Coquard-Bour, Brut Tradition, 75 cl

IGP Ardèche, Cave d’Alba la Romaine, « Ninon » (vin sucré), 75 cl

IGP Ardèche,  Cave d’Alba la Romaine, « Ninon » (vin sucré), 75 cl

IGP Ardèche, Domaine de Peyre Brune, Blanc, 50 cl

IGP Ardèche, Domaine de Peyre Brune, Blanc, 50 cl

IGP Ardèche, Domaine de Peyre Brune, Rouge, 50 cl

IGP Ardèche, Domaine de Peyre Brune, Rouge, 50 cl

Pâte à Tartiner - 240g

Préparée à partir d'un praliné Valrhona.

Confiture Tomate Verte 360g

Poids net : 360 g

Confiture Fraise - Geranium 220g

Poids net : 220 g

Confiture Potiron-verveine-tomate verte 230g

Poids net : 230 g

Confiture Figue 360g

Poids net : 360 g
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